Deliciosa Comida Italiana
FEITA COM DEDICAÇÃO & AMOR
O Restaurante
Bem-Vindo Ao Travoletta
🇮🇹 Aconchegante 🇮🇹
Romântico, inspirado na cultura da Culinária Italiana.
"Maravilhoso Restaurante para Família, Casais e Amigos"
FAZENDO DELICIOSOS PRATOS ITALIANOS NAS MONTANHAS
O destino me reservou algo tão valioso e perfeito que mesmo que eu tente agradecer pelo resto da vida, nada seria perante o que conquistei. E você sabe o que é isso? Conquistei o carinho, o amor, e o melhor de tudo, conquistei a culinária. Simplesmente os sabores, o amor da minha vida! O que mais posso querer? Ela faz da minha vida um sonho tão perfeito, que me faz acordar todos os dias para continuar sonhando.
Chef Laís Caliman
❤️ AMOR ❤️
Adoramos Promover Momentos Inesquecíveis Em Casal
ENCONTROS
Nada Melhor Do Que Estar Com Pessoas Que Você Realmente Se Importa.
MOMENTO EM FAMÍLIA
A família é o maior e mais valioso presente que ganhamos na vida e que recebemos de Deus logo que nascemos. Uma família unida pode ser um verdadeiro alicerce na construção da sua felicidade. ... Amor, respeito e união são as bases de qualquer família feliz e completa.
MOMENTO ENTRE AMIGOS
Amigo é aquele que sabe tudo a seu respeito e, mesmo assim, ainda gosta de você. Quem tem um amigo, mesmo que um só, não importa onde se encontre, jamais sofrerá de solidão; poderá morrer de saudades, mas não estará só. Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.
ANIVERSÁRIO
Esta frase é uma caixinha cheia de alegria, embrulhada com carinho, selada com um sorriso e enviada com um beijo. Feliz aniversário!
VAMOS SAIR PARA COMEMORAR?
Travoletta
Seu Restaurante Em Pedra Azul
RESERVA
ALMOÇO: Todos os Dias do Ano & JANTAR: Sextas e Sábados
Almoço: 11h-16h
Jantar: 19h-22h
TAMBÉM RECEBEMOS POR ORDEM DE CHEGADA, SEM RESERVA!
PARA DIA DOS NAMORADOS OU CORPUS CHRISTI <clique aqui>
PEDIDO DE NAMORO
Frio na barriga, borboletas no estômago, pernas trêmulas e até aquele típico treino na frente do espelho pra garantir que tudo vai dar certo.
Não é?
Vamos te ajudar com isso!
ROTINA DE NAMORO
“Todos os dias de manhã, quero renascer!”
Mesa decorada, velas, ambiente aconchegante perfeito para casais que gostam de sair da rotina.
BODAS DE NAMORO
Hoje é o nosso aniversário de namoro de 1 ano e eu fico muito feliz por isso. O nosso namoro, você, a sua bela família, foram as melhores coisas que aconteceram em minha vida. Agradeço a você pelos momentos mágicos vividos ao teu lado. Obrigada meu anjo, eu te amo a cada dia mais.
PEDIDO DE CASAMENTO
Não são as coisas bonitas que marcam nossas vidas, mas sim as pessoas que tem o dom de jamais serem esquecidas, assim como você.
QUER CASAR COMIGO?
ROTINA DE CASAMENTO
Que este seja nosso destino: amar, viver e começar cada dia juntos!
QUER SAIR COMIGO?
BODAS DE CASAMENTO
Nem todas as palavras do mundo conseguirão expressar o que sinto por você; nem todos os segundos de inúmeras horas serão suficientes para estar ao seu lado.
OBRIGADO POR TUDO MEU AMOR!
MENÙ ANTIPASTI
Variedade De Entradas Deliciosas
SALMÃO SICILIANO
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
SALMÃO SICILIANO
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
SALMÃO SICILIANO
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
MENÙ DOLCE
Variedade De Sobremesas Deliciosas
CARTA DE VINHOS
Vários Países
🇮🇹 * 🇨🇱*🇦🇷*🇺🇾*🇪🇸*🇵🇹*🇧🇷
ENDEREÇO
Rodovia BR262, Quilometro 97
Pedra Azul, Espírito Santo, Brasil.
Referência:
Portal Villaggio d`italia
Toda a fachada é visível da rodovia
Entre no Portal, estacione e aproveito nosso Restaurante.
Siga pela rodovia 262, nós ficamos entre a Vila de Pedra Azul e Venda Nova do Imigrante.
RISOTTO LORD BERNARD COM MEDAGLIONE DI MIGNON
Um prato Prime extremamente saboroso. Cremoso Grão Carnaroli Italiano com Ossocol (tradicional embutido de peculiar sabor e história colonial), levemente adocicado com Geleia Fresca de Limão Siciliano, Perfumado com a Complexidade Sensorial do Jack Daniel's e finalizado com Grana Padano. Filé Mignon em preparo lento (duas horas de cocção) e aperfeiçoado em grelha adicionado de um mix de Pistaches, Amêndoas, Castanha de Caju, Castanha do Pará e Nozes Maceradas.
R$98
STINCO DI DLABELLA
Nobre corte de Cordeiro marinado com ervas fresca, colhidas no pomar, e vinho. Carne condimenta por 48 horas; suculenta, macia e saborosa finalizado em grelha e servida ao molho de uva. Com o melhor da farinha Européia, o Tagliatelle é preparado na casa, com Sêmola de Grano Duro, banhada em manteiga ghee e saborizada com cogumelos Funghi.
R$94
SALMÃO SICILIANO
Um prato leve, equilibrado e com bastante identidade. Assim descrevemos nosso delicioso Salmão grelhado servido ao molho cítrico e frutado, deitado sobre a spaghetti saborizado e pigmentado com pitaya.
R$93
CONFIT DI BACALHAU
Lombo de Bacalhau Mohua Confitado em um Blend de Azeites Italianos sobre Molho de Coentro Fresco enriquecido com Batatas Baby, Chalotas (um tipo de cebola pequena de sabor delicado e adocicado), Pimentões de Paladar Suave, Arroz saborizado e Ovo Cocotte finalizado com a delicadeza da Flor de Sal.
R$96
GNOCCHI DI MANDIOCA I BISTECCA DI FIANCO
Nhoque de Aipim orgânico e ervas frescas, recheado com queijo crocante por fora e cremoso por dentro. finalizado com molho bechamel e parmesão gratinado. Servido com fraldinha marinada no vinho, preparada em lenta temperatura por longo período e finalizada na panela.
R$89
NONNA GRASSA | VOVÓ GORDONA
Releitura da "Carne de Porco na Lata", uma Costela Suína preparada sob cocção lenta que a faz desmanchar na boca além de realçar os aromas e sabores da carne . Servida deitada sobre uma cama de Geleia de Limão Siciliano que traz leve acidez ao prato, e que contrapoe ao delicado Nhoque de Banana da Terra levemente grelhado, adocicado e condimentado.
R$89
RAVIOLI DI SHITAKE I GORGONZOLA
Massa fresca da casa recheada com cogumelo shitake produzido na região e um leve toque de gorgonzola. Servido sobre molho bechamel e queijo parmesão para finalizar.
R$77
SPAGHETTI CON MIGNON A CUBETTI | PASTA DA CASA
Pasta de Sêmola Europeia e farinha prepara no Travoletta com Delicioso e tradicional Pomodoro de Frutas frescas tipo italianas (Pizzadoro) com um leve adocicado, temperado com a complexidade dos sabores e perfumes de ervas novas e condimentos diversos. Finalizado com Parmesão.
Filé mignon em cubos em preparo lento ao suculento molho roti amadeirado.
R$75
MENÙ PRINCIPALE
Variedade De Pratos Deliciosos